Sostenibilidad apropiada
LA ARQUITECTURA ALIMENTARIA
Mas allá de abastecer a las ciudades

Samantha Segura

2021
El vínculo entre la alimentación y la ciudad suele entenderse en términos del abastecimiento o desabastecimiento de una zona urbana y, en el mejor de los casos, se apunta hacia un sistema alimentario cada vez más “eficiente”. Sin embargo, las dinámicas y los patrones de la alimentación tienen una relación directa, y un impacto considerable, sobre las características territoriales y urbanas de cada ciudad, y cada ciudad plantea retos específicos. Este proyecto propone una reflexión crítica sobre la relación que debe tener la ciudad de Lima con su territorio y su paisaje, a partir del lente de la alimentación. Se considera el desierto como una oportunidad para construir y transformar la ciudad desde lo colectivo

© Samantha Segura. 2021
© Samantha Segura. 2021
© Samantha Segura. 2021
© Samantha Segura. 2021
© Samantha Segura. 2021
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